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手工包子
和平島的在地青年郭晉豪，用對中式麵食的熱愛返回和平島開設包子饅頭店，以上好食材無化學添加劑為第一原則，採買新鮮的餡料，每天清晨現桿現蒸製作美味肉包， Q 軟的麵皮、實在的內餡，成功擄獲台船及外地遊客的挑剔的嘴 。
青年返鄉
基隆市政府為促進中小企業創新研發動能，鼓勵地方青年返鄉創業。而身為和平島人的郭晉豪老闆，在外工作多年後，希望回來自己的家鄉土地奉獻，因此憑著自己的手藝創立郭家肉包，用高級麵粉跟老麵手工揉捏發酵，做出一個具有情感的在地肉包。
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